ζηταω συνταγες για γλυκα χωρις......

[trelis]

.....

κανενα προβλημα. κανω διαφορα πειραγματα με μελι ..... με ξηρους καρπους,με φλουδες απο φρουτα,με φρουτα,με υπερτροφες,με κουκουτσια και αλλα πολλα ακρως υγειινα.

[doritta]

AAA Τι βλεπω Δώρα? Μπορώ να εχω την συνταγή?
Ευχαριστω Katterin.

καλησπέρα φίλη, εγώ τις συνταγές τις κάνω "με το μάτι " που λένε, αλλά θα κάνω μια προσπάθεια να στη γράψω.
Χρησιμοποιώ αντί για αλεύρι, 250 γρ αλεσμένα φουντούκια ωμά, αντί για ζάχαρη μια μεγάλη κουπα κρανμπερις του εμπορίου , 4 αβγά (εδώ τα άλλα μέλη ίσως έχουν κάποια ιδέα) 150 γραμμάρια βούτυρο ή ελαιο (έχω δοκιμάσει με βούτυρο καρύδας ,ταχίνι, ελαιόλαδο και σησαμέλαιο ,επικράτησε το σησαμέλαιο στη γεύση ) βανίλια και ελάχιστο αλάτι .

Χτυπάω τα ασπράδια με λίγο αλάτι σε μαρέγκα. Σε άλλο μπωλ χτυπάω ελαφρά τους κρόκους και προσθέτω το βούτυρο /έλαιο σιγά σιγά , τη βανίλια και τα φουντούκια. Έπειτα με κουτάλι ανακατεύω με τη μαρέγκα απαλά και ρίχνω και τα κρανμπερις. Μετά στη φόρμα και ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για μια ώρα περίπου.
Αν χρησιμοποιήσεις ταχίνι θα γίνει πιο γλυκό.

[νοπη]

AAA Τι βλεπω Δώρα? Μπορώ να εχω την συνταγή?
Ευχαριστω Katterin.

καλησπέρα φίλη, εγώ τις συνταγές τις κάνω "με το μάτι " που λένε, αλλά θα κάνω μια προσπάθεια να στη γράψω.
Χρησιμοποιώ αντί για αλεύρι, 250 γρ αλεσμένα φουντούκια ωμά, αντί για ζάχαρη μια μεγάλη κουπα κρανμπερις του εμπορίου , 4 αβγά (εδώ τα άλλα μέλη ίσως έχουν κάποια ιδέα) 150 γραμμάρια βούτυρο ή ελαιο (έχω δοκιμάσει με βούτυρο καρύδας ,ταχίνι, ελαιόλαδο και σησαμέλαιο ,επικράτησε το σησαμέλαιο στη γεύση ) βανίλια και ελάχιστο αλάτι .

Χτυπάω τα ασπράδια με λίγο αλάτι σε μαρέγκα. Σε άλλο μπωλ χτυπάω ελαφρά τους κρόκους και προσθέτω το βούτυρο /έλαιο σιγά σιγά , τη βανίλια και τα φουντούκια. Έπειτα με κουτάλι ανακατεύω με τη μαρέγκα απαλά και ρίχνω και τα κρανμπερις. Μετά στη φόρμα και ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για μια ώρα περίπου.
Αν χρησιμοποιήσεις ταχίνι θα γίνει πιο γλυκό.

Σε ευχαριστω! θα το φτιαξω το ΣΚ. Ελπιζω να συγκινηθουν και τα παιδια....

[katterin]

Ψυγείο έχουμε, ε;

Συνταγή από το ίντερνετ (την έχω δοκιμάσει, γίνεται πολύ καλή) :

ΠΑΓΩΤΟ ΜΠΑΝΑΝΑ ΕΞΠΡΕΣ

ΥΛΙΚΑ

570 γρ. μπανάνες ωριμες (χωρις την φλουδα) (Αυτό τώρα χρειαζόταν; Δεν ξέρω... )
20 ml. παγωμενο νερο
2 κουτ. σουπας γεματες μελι
Λιγη κανελα σε σκονη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κοβουμε τις μπανανες σε ροδελες,τις βαζουμε σε ταπερ με το καπακι και τοποθετουμε στην καταψυξη μεχρι να παγωσουν (γινουν σαν παγακια)

Στην συνεχεια τις βαζουμε στο μπλεντερ και αρχιζουμε να τις πολτοποιουμε.Πριν πολτοποιηθουν εντελως σταματαμε το μπλεντερ και ριχνουμε το νερο το μελι την κανελα και συνεχιζουμε το χτυπημα μεχρι να δουμε μια λεια υφη..τοτε ειναι ετοιμο.Το βαζουμε σε ταπερ και στη συνεχεια στην καταψυξη.

[katterin]

Κι επανέρχομαι τρελά ενθουσιασμένη! Μετά από 2 μήνες με τη συγκεκριμένη διατροφή, συνέχεια ανακαλύπτω νέες ιστοσελίδες και νέες συνταγές!

Πριν λίγο, το μενού είχε τις γνωστές κρέπες βρώμης (με περισσότερο τρίμμα αμυγδάλου και λιγότερο αλεύρι βρώμης - χωρίς καθόλου ντίνκελ) ΚΑΙ....!

ΚΑΙ........... http://gelastazwakia.blogspot.gr/2013/1 ... z33wh7Okok

Αυτό το σάιτ με έχει ξετρελάνει! Τα παιδιά είναι ωμοφάγοι και οι συνταγές των γλυκών τους, το πολύ πολύ να θέλουν... ζέσταμα και λίγο ανακάτεμα με κουτάλι

Πανακότες, χαλβάδες με ηλιόσπορους, τσιζκέικ με φράουλα, κέικ σοκολάτας

Επίσης: Ενώ χρησιμοποιώ κατά κόρον το αμύγδαλο και το γάλα του, δεν είχα πάρει χαμπάρι ότι υπάρχει Φέτα Αμυγδάλου (google it). Την φτιάξαμε προχθές, το μόνο πρόβλημα είναι ότι πρέπει μετά το χτύπημα στο μούλτι να μείνει κάμποσες ώρες στο ψυγείο για να στραγγίξει το νερό (ε ναι! άμα φτιάχνεις κάτι και δεν μπορείς να το δοκιμάσεις ΑΜΕΣΩΣ, υπάρχει πρόβλημα ), και τρώγεται και ωμή σαν κότατζ ή τύπου φιλαδέλφεια, και ψημένη. Δεν μπορώ να αποφασίσω ποια είναι πιο τέλεια!

Για πες κι εσύ, από τα παλαβά που φτιάχνεις, τι σου έχει πετύχει περισσότερο;



Εdit: Τώρα θυμήθηκα ότι εσύ τρως μέλι ενώ η συνταγή είναι με αγαύη. Μην ξεχνάμε ότι η αγαύη είναι 3 φορές πιο γλυκιά από το μέλι, άρα θα πρέπει να χρησιμοποιήσεις 3 κούπες μέλι. Κανένα πρόβλημα. Γίνεται παχύρευστο, γλυκύτατο και υπεραρκετό, δεν έχει υλικά που χαλάνε και όσο μείνει το βάζεις σε βαζάκι στο ψυγείο (θέλει σίγουρα ψυγείο εξαιτίας του βούτυρου καρύδας) και το έχεις έτοιμο για άλλες συνταγές

[trelis]

το αγαπημενο μου.

κλμ......


κανελλα,λεμονι,μελι.

αν θελεις πιο πολυ τρελλα... superfoods.
βαλε μεσα κοτζι μπερι,ιπποφαες......

ο τολμων νικα.

[ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ]

Καλησπέρα!Για το θέμα υπάρχει ακόμη ενδιαφέρον; Το ιδανικό κατά την ταπεινή μου γνώμη το παστέλι.Μέλι,σουσάμι και για όσους θέλουν επιπλέον υλικά: ξηροί καρποί,κανέλα,γαρύφαλλο κλπ.Εμένα μου αρέσει πολύ.Επειδή αν κατάλαβα δεν θέλεις τυποποιημένα,μπορεί κάποιος να φτιάξει μόνος του
https://www.sintagespareas.gr/sintages/ ... ntiko.html
Υπάρχουν κι άλλες συνταγές,αν σ'ενδιαφέρει σου λέω.
Με το ρομποτάκι τι έγινε; Είχα συνταγές αλλά συνέχεια το ξεχνούσα.(Όχι ειδικά για ρομποτάκι, αλλά για φούρνο)

[trelis]

Δυστυχώς η συνταγή έφαγε άκυρο γιατί έχει θερμική επεξεργασία στο μέλι,,,,

θα δοκιμάσω αυτές τις μέρες συνταγή για παστέλι χωρίς την παραμικρή θερμική επεξεργασία και θα ανακοινωθεί για όσους,,,,,

[Yolan7a]

Καλησπέρα και από μένα !

Πολύ αγαπημένο είναι το ταχίνι με μέλι
Μετά η χαρουποκρεμα 1 κουταλάκι γλυκού με μελάσα 1/2 κουταλάκι γλυκού μέσα στο γάλα καρύδας (φανταστικό ρόφημα! !!)
&

[mamaka35]

Είναι ένα blog στο οποίο γράφει μια μαμά συνταγές εναλλακτικές (χωρίς ζάχαρη, με αλεύρι καρύδας και άλλες εναλλακτικές λύσεις) επειδή η κόρη της χρειάστηκε να κάνει μια διατροφή χωρίς όλ αυτά.
http://www.mamangelic.com/blog/gr/searc ... E%B1%CF%82