Τέλεια μακαρονάδα που κάνει καλό στην Υγεία ! Υπάρχει κόλπο!

Κανόνες Δ. Συζήτησης
Διαβάστε τους κανόνες της κατηγορίας
Αν βρείτε κάποιο θέμα που δεν ισχύει πλέον παρακαλούμε πατήστε την αναφορά για να το ελέγξουμε και να το σβήσουμε
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
makis
Διαχειριστής Site
Διαχειριστής Site
Δημοσιεύσεις: 6724
Εγγραφή: 29 Φεβ 2008, 18:19
Νομός κατοικίας: Ν. Θεσσαλονίκης
Δήμος - Κοινότητα: Θεσσαλονίκης
Φύλο: Άντρας
Παπούτσι: 46
Μπλούζα: L
Τραπ. λογ/σμός: Eurobank
Τοποθεσία: ΠΛΑΤΕΙΑ ΑΝΤΙΓΟΝΙΔΩΝ - ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
Επικοινωνία:

Τέλεια μακαρονάδα που κάνει καλό στην Υγεία ! Υπάρχει κόλπο!

Δημοσίευση από makis » 22 Μάιος 2014, 11:04

Εντάξει, ίσως να υπερβάλουμε λιγουλάκι , αλλά μιλάμε για το πιο γρήγορο φαγητό του κόσμου, τις μακαρονάδες!
Εικόνα
Πώς γίνεται να μην σου αλλάξει τη ζωή αν είσαι καλοφαγάς;

Λοιπόν, οι σεφ σε όλο το κόσμο έχουν ένα και μοναδικό κόλπο για να πετυχαίνουν τα τέλεια ζυμαρικά και αυτό είναι το εξής απλό: Τέλειωνε πάντα τη μακαρονάδα σου στο τηγάνι.

Βράστε τα μακαρόνια κανονικά, ενώ παράλληλα ετοιμάζετε και τη σάλτσα τους, και βγάλτε τα από τη φωτιά 2-3 λεπτά πριν γίνουν al dente. Στραγγίξτε τα, κρατήστε ένα φλιτζάνι από το νερό της κατσαρόλας και ρίξτε τα μέσα στο τηγάνι με τη σάλτσα.

Ανακατέψτε καλά και έπειτα προσθέστε το νερό, αφήνοντάς τα να μαγειρεύονται μαζί με τη σάλτσα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσουν. To αμυλούχο ελιξίριο του νερού βρασίματος θα δημιουργήσει μια πιο κρεμώδη σάλτσα η οποία θα μαγειρευτεί μαζί με τα ζυμαρικά, δημιουργώντας έτσι το τέλειο ολοκληρωμένο πιάτο και όχι απλά δύο υλικά που πέφτουν μαζί σε ένα πιάτο.

Πιστέψτε μας, άπαξ και το δοκιμάσετε μια φορά, δεν θα γυρίσετε ποτέ πίσω.



Πώς μια μακαρονάδα κάνει καλό στην υγεία

Όλοι ξέρουμε όσα λέγονται για τα μακαρόνια και τους υδατάνθρακες. Όμως ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια λαχταριστή μακαρονάδα; Τώρα όχι μόνο λόγω γεύσης, αλλά και επειδή κάνουν καλό στην υγεία σας, ετοιμάστε μια πιατάρα μακαρόνια και όποιος σας πει πως παχαίνουν, απαντήστε του τα παρακάτω:

Βοηθούν στη συγκέντρωση
Τα μακαρόνια είναι υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες είναι βασικό συστατικό για την εύρυθμη λειτουργία του εγκεφάλου – πολλοί που στερούνται τους υδατάνθρακες στη δίαιτά τους παρουσιάζουν προβλήματα συγκέντρωσης.

Διώχνουν το στρες
Με τους υδατάνθρακες αυξάνονται τα επίπεδα σεροτονίνης του οργανισμού, η οποία μας κάνει να αισθανόμαστε όμορφα.

Ασπίδα προστασίας για τα εγκεφαλικά
Οι φυτικές ίνες (που περιέχονται στα ζυμαρικά ολικής άλεσης) μειώνουν τις πιθανότητες εγκεφαλικού επεισοδίου και προστατεύουν τον οργανισμό από χοληστερίνη και υπέρταση.

Ρυθμίζουν το σάκχαρο
Είναι πλούσια σε μαγγάνιο, που βοηθά στο μεταβολισμό των υδατανθράκων, και ρυθμίζουν έτσι το σάκχαρο στο αίμα.

Είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ και καροτενοειδή
Το φυλλικό οξύ βοηθά στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και την ταχεία ανάπτυξη των κυττάρων. Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη βοηθούν στην όραση.
ΑΠΟ ΑΥΡΙΟ ΕΝΑ ΚΑΛΥΤΕΡΟ XARISETO.GR

===========================
THRIFT STORE (ΧΑΡΙΣΟΜΑΓΑΖΟ) Ανοιχτο 15:00 εψς 23:00 ΕΚΤΟΣ Κυριακης

CU: 6945.175598 , Τηλ: 231.2.203040

Χρωστάω γραμ/μα : dianeira
ΒΟΗΘΟΣ ΜΕΛΩΝ


Απάντηση

Επιστροφή στο “Τρόφιμα - διατροφή - συνταγές”