νηστισιμο κεικ λεμονιου με γλασο λεμονιου

[polina27]

υλικα

3 κουπες φαριν απ
1 1/2 κουπα ζαχαρη
2 κουταλιες ξυσμα λεμονιου
2/3 κουπας ελαιολαδο ή σπορέλαιο
3 κουταλιες κονιακ ή λικερ
1 κουπα χυμό λεμονιου
1 κουπα σοδα αναψυκτικο

ΠΡΟΣΟΧΗ μην βαλετε παραπανω ποσοτητα απο αυτή που αναφερω δεν θα σας γίνει..

ανακατευω όλα τα υλικα και το αφήνω να ψηθεί. μπορεί να έχει ροδισει απο πανω αλλά μεσα να μην έχει γίνει οποτε το ελεγχω με την μεθοδο της οδοντογλυφιδας (χωνω την οδοντογλυφιδα στο κεικ και να βγει στεγνη ειναι έτοιμη)
160-180 βαθμους

για το γλασσο

1 1/2 φλιτσάνη άχνη
1/2 φλιτσάνι χυμο λεμονιου

ανακατευω και μολις βγαλω το κεικ μου το απλώνω..
τερμα απολαυστικο γλυκο

[athanasiamak]

τόσο εύκολο;;; ερώτηση: τα υλικά για το μίγμα στο μίξερ τα χτυπάμε ή με έναν αναδευτήρα χειρός;
άλλη ερώτηση: για το γλάσσο απλώς ενα ανακάτεμα θέλει; όταν το γλυκό είναι ακόμη ζεστό; αυτά

[polina27]

εγώ τα υλικά τα κάνω όλα με το χερι μου σπάνια χρησιμοποιω μίξερ μονο όταν χρειάζεται..
το γλασσο το κάνεις στο μιξερ μέχρι να γινει σαν κρεμούλα και το περνας στο κεικ οσο ειναι ακομα ζεστο

[athanasiamak]

εγώ τα υλικά τα κάνω όλα με το χερι μου σπάνια χρησιμοποιω μίξερ μονο όταν χρειάζεται..
το γλασσο το κάνεις στο μιξερ μέχρι να γινει σαν κρεμούλα και το περνας στο κεικ οσο ειναι ακομα ζεστο

[sofi_k]

Τέλειο φαίνεται! Θα το κάνω γιατί είμαστε λάτρεις των κέικ! Πωλίνα!

[polina27]

κοριτσια θα ξετρελαθητε εγώ το κάνω όποτε νηστευουμε (εχω καλομαθει τον συζυγο με τα γλυκα θρεφταρια έχουμε γίνει αχχαχαχαχαχαχα) και μεσα σε 2-3 μερες το τελειωνει αχαχαχαχα

[athanasiamak]

κοριτσια θα ξετρελαθητε εγώ το κάνω όποτε νηστευουμε (εχω καλομαθει τον συζυγο με τα γλυκα θρεφταρια έχουμε γίνει αχχαχαχαχαχαχα) και μεσα σε 2-3 μερες το τελειωνει αχαχαχαχα

εγώ είμαι σε διατροφή οπότε θα ταίσω τον σύζυγο που είναι σαν τσιροπούλι και 'γω θα τον βλέπω τρώγοντας το μήλο μου!

[polina27]

αχ πουλάκι μου κουράγιο..
ασε ειναι δυσκολο να κάνεις διατροφη και ο αλλος να χλαπακιαζει..
προσφατα έκανα μια διαιτα αλλα αναγκαστικα να σταματησω λογω χρηματων αλλα κρατησα καποιες καλές συνταγες απο εκεί..
με ειχε 2 φορες την εβδομαδα ενα ψωμακι πιτας με απο πανω κασερι πιπερια μανιταρια και γαλοπουλα.. γινοτανε σαν πιτσα τέλειο...
δοκιμασε το
πεντανοστιμο και χορταστικο. δεκατιανο το ειχα