λοιπόν, να διευκρινήσω ότι δεν την έχω φτιάξει ακόμα, οπότε δεν μπορώ να εγγυηθώ για το αποτέλεσμα, αλλά όπως είχα πει και σε προηγούμενη απάντησή μου είνα απο άτομο που δούλευε σε λουκουματζίδικο!
ορίστε η συνταγή:
Υλικά:
1 μαγιά
1/2 κ.αλεύρι
500 ml χλιαρό νερό
1/4 ποτ΄.αλάτι
2/4 ποτ. ζάχαρη
1 φλ. ούζο
1/2 κουταλάκι κανέλα
Εκτέλεση:
Διαλύω τη μαγιά μέσα στο νερό
Προσθέτω το αλάτι και τη ζάχαρη στο νερό να διαλυθούν και αυτά
προσθέτω το ούζο
Ρίχνω στο μείγμα το αλεύρι και το ανακατεύω.
Το αφήνω 20-30 min στα ζεστά και είναι έτοιμο!
Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν!!!
